幼少期に食べた栗きんとんがあまりにも美味しすぎて衝撃を受けたのがきっかけで、栗に興味を持ちました。
大人になっても栗好きは変わらず、どこの栗が美味しいのか、たくさん調べて辿り着いたのが岐阜県恵那市の栗です。
そしてすぐ、名古屋からこの町への移住を決めました。栗農家として美味しい栗をお届けするために日々奮闘しています。
この町の栗を広めていくことで、私のように移住する方や栗農家の担い手を、一人でも多く増やしていけたら良いなと考えています。
代表 坂元 賢二
当農園の栗は
農薬と化学肥料を使わないオーガニック栽培で育てた
大きくて甘みの強い和栗です。
和菓子や洋菓子への加工はもちろん
さまざまな料理に
合う栗に仕上がっております。
農薬や化学肥料を使用していないため、誰もが安心して食べられます。
栗は秋限定の販売です。岐阜県から直接お届けするので、新鮮‼
大振りでツヤが良く、栗本来の甘さが味わえます。
和菓子やケーキ・甘栗や和食など、さまざまな用途に合う品種を育てております。美味しく調理して消費者に新鮮なものを届けませんか?
料金は品種や数量によって異なりますので、詳しくは料金表をご確認ください。
オーガニック和栗を使用した栗きんとんの販売
体験型ワークショップで「生搾りモンブラン」を提供